Poslednjih godina ponovo je oživelo interesovanje za gladovanje kao strategiju u borbi protiv gojaznosti i čitavog niza drugih zdravstvenih problema, a kanadski lekar Džejson Fang je vodeći stručnjak u toj oblasti. Fangove stručne, na ozbiljnim istraživanjima zasnovane preporuke čine kamen temeljac knjige „Živite stalno, gladujte povremeno“.

Ova knjgia se može čitati i razumeti bez poznavanja medicinskog žargona i pristupačna je svakom čitaocu zainteresovanom za metodu povremenog gladovanja i načine njene primene.

Fangove saradnice Iv Mejer i Megan Ramos upoznaju nas sa svojim i iskustvima brojnih klijenata koji su, prihvativši savete stručnjaka i usvojivši novi režim ishrane, odneli pobedu u ratu sa viškom kilograma i rešili se zdravstvenih problema koji su ih godinama mučili (čak i u slučaju oboljenja koja mnogi smatraju neizlečivim, poput dijabetesa tipa 2). Njihove priče su dirljive i ohrabrujuće, naučna objašnjenja deluju razumno i ubedljivo, a preporučena metoda je zapanjujuće jednostavna: sve što se od nas zahteva je da se uzdržavamo od jela u zadatim vremenskim periodima.

Troje autora su naši vodiči u usvajanju zdravih životnih navika: oni pružaju detaljne odgovore na najvažnija pitanja (o trajanju perioda gladovanja, ishrani, načinima da se prevaziđe glad), i, što je najvažnije, jasno daju do znanja da je svakom pojedincu potreban poseban režim gladovanja i ishrane, savetujući nas pritom kako da ga pronađemo i primenimo na odgovarajući način.

Autor: Grečen Vagner
Izvor: sanfranciscobookreview.com
Prevod: Jelena Tanasković