Prikaz knjige „Masti – Gorivo vašeg organizma“

Ono što mi se kod ove knjige dopalo je što nam prikazuje aspekte ishrane i objašnjava zašto određene vrste hrane utiču na naše telo i pozitivno i negativno. Da, sasvim sigurno ste o ovome čitali u drugim knjigama o zdravlju, međutim „Masti – Gorivo vašeg organizma“ stvari podiže na drugi nivo – do mitohondrija. Džozef Merkola je knjigu postavio oko mitohondrijske metaboličke terapije i kako je uklopiti u svoju svakodnevnicu. Na ovaj način možete imati koristi i kratkotrajno i dugotrajno.

Ova knjiga na momente može zvučati tehnički, ali vas autor na samom početku upozorava na to. Merkola zaista objašnjava mnogo koncepata i termina, samim tim ako imate osnovno znanje o ishrani i načinu na koji funkcioniše ljudsko telo, lako ćete razumeti o čemu govori.

Ovu knjigu svakako preporučujem ljudima koji žele da izvrše detoksikaciju organizma, budu zdraviji, izgube težinu i urade neophodne stvari koje su našim telima potrebne.

Tri ključne stvari koje ćete dobiti iz knjige:

1. Mitohondrije u ćelijama raka su disfunkcionalne i ne mogu da koriste kiseonik kako bi efikasno sagorevale goriva; samim tim ne mogu metabolizovati mast. Zbog toga ako se ishrana ugljenim hidratima zameni mašću, to može biti dobar pristup za osobe obolele od raka.

2. Ne bi trebalo da imate više od 25 grama proteina u jednom obroku jer je tolika sposobnost našeg tela da efektivno koristi ove aminokiseline i može stvoriti dodatni teret našim bubrezima.

3. Merkola ne propagira da zdravi ljudi poste duže od 18 časova – post ne znači izgladnjivanje.

Izvor: Goodreads

Prevod: Dragan Matković