Kris van Tuleken

Kris van Tuleken britanski je lekar, naučnik, autor i televizijski voditelj. Radi kao lekar za infektivne bolesti u londonskoj Bolnici za tropske bolesti, a profesor je infektologije i globalnog zdravlja na Univerzitetskom koledžu u Londonu. Medicinu je završio na Oksfordu, a doktorirao je molekularnu virologiju na Univerzitetskom koledžu u Londonu. Njegova istraživanja usmerena su na uticaj velikih korporacija i prehrambenog sistema na ljudsko zdravlje, naročito u oblasti ishrane dece, u kojoj sarađuje sa UNICEF-om i Svetskom zdravstvenom organizacijom. Jedan je od vodećih britanskih popularizatora medicinskih i naučnih tema, a njegovi programi za Bi-Bi-Si, među kojima je i nagrađivana serija Operation Ouch!, osvojili su dve nagrade BAFTA. Autor je međunarodnog bestselera Visokoprerađeni ljudi, knjige koja je pokrenula široku raspravu o posledicama industrijski proizvedene hrane po čoveka i planetu.